misayoの記事一覧
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【レシピあり】ダイバーシティおかず☆揚げない揚げ出し豆腐
だししょうゆ活用レシピ「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。だししょうゆをモニタープレゼントしていただきました。肉嫌いの長女、肉が好きな末っ子、比較的好き嫌いが無い息子と夫。多様性(流行りのカタカナ語で言うとダイバーシティずら…
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好き嫌いありますか?
始まりました、新学期。子供の宿題だけにあらず、通知表に保護者コメント欄を記入するというオトナの宿題も忘れずに書きました。即興で、まとめた文を書くの得意ですか?ワタシは苦手ですー!ビシ。保育園と学校の連絡帳も苦手。何かウケを狙いたいとかまとまりがない内容…
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【レシピあり】レンジだししょうゆパスタ
だししょうゆ活用レシピ「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。だししょうゆをモニタープレゼントしていただきました。まだまだ暑いよねっということで、今回はこちら!▼レンジで作るだししょうゆパスタ▼レンジで作れる手軽…
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夏休み最終日・高尾山登頂
最初の印象はリズミカルな響きのお菓子だな、という感じでした。タルトタタン派手な見た目ではないけれど、リンゴがぎっしり入った果物好きにはたまらないお菓子。朝時間で焼いたタタン。粗熱が取れたら急いで冷蔵庫に。夏休み最終日に行くところがあったから。こ…
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秋の味♪マロンキャラメルパウンドケーキ
キャラメルマロンパウンドケーキ甘栗とマロンペーストを使った秋味スイーツ。栗が大好きなそこのあなたっ!!!もうすぐ栗の季節ですよ~~~~(≧▽≦)祖母も栗好きで小さい頃から半分に切ったゆでた栗をスプーンでほって食べていました。食べ物は記憶とリンクします…
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ケチャップをピューッと出す裏ワザ
オムライスのいいところはケチャップのデコレーションで上書きできるところ。「ケチャップをピューッと出す」とはカフェめしっぽく細くケチャップを出すということ。卵がトロトロでなくても具に嫌いなピーマンが入っていてもケチャップがおいしそうにかけられていると食べる前から嬉しくなります。…
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年輪と子供の成長
木の年輪のような模様。紫色のレアチーズケーキです。年輪は少しづつ成長した証気づかないほどゆっくりだから毎日変わらないように思える。植物の成長も子育ても似ているほどゆっくりで力強い。義務感に駆られないお菓子作りはもはや現実逃避(笑)ゆ…
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【レシピあり】長ねぎレンチンマリネ
長ねぎたっぷり2本分!食材は長ねぎだけ。優しい味でいくらでも食べられそう。長ねぎは喉にいいらしいと聞きかじった記憶ですが、喉が弱いので長ねぎは食べるようにしています。▼長ねぎレンジマリネ▼*材料*長ねぎ 2~3本(200g)★顆粒コンソメスープ 2g…
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今の環境で好きなことを活かす
揚げないチキン南蛮🐓孤独のグルメをみていたらチキン南蛮を作りたくなりました(笑)唐揚げとは違うのは衣のフワフワなのと甘酢味。タルタルをたっぷりかけていただきます。唐揚げは作りません。夕方の兄弟ケンカが激減したので、気持ちはちょっとラクで…
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ひらめくときの共通点とは
栗の季節が待ち遠しくて作った栗のキャラメルパウンドケーキ。みてみて!!右下の甘栗が♡ハートみたい!!たまたま見つけたキャラメルナッツに触発されてキャラメルと栗の組みあわせを思いつきました。カシューナッツや胡桃。ナッツは大好きですが末っ子が胡桃アレルギーなので何となくナッツナ…