小豆と麹で作れるスーパーデトックス
ともいえる発酵あんこの作り方を
オンラインで丁寧にレッスンいたします。
発酵あんこってご存知ですか？
発酵あんこを簡単に言うと
小豆の甘酒
甘酒は米と麹で作りますが
発酵あんこは米を使いません。
2人の娘と発達障害の息子を育てつつ
日々の暮らしを楽しんでいられるのも
毎日発酵食品を食べているからなのではと思います。
大変さや困りごとは毎日ありますが
自分なりに解決策を考えて行動することで
毎日の暮らしが少しづつ変わっていきます。
3か月という月日を経て
ゆっくり腸内環境のバランスは変わっていきます。
まずは発酵あんこを毎日食べて
少しづつ腸内環境を整えましょう。
おうちにいながら参加できるオンラインレッスンです。
直接お会いできませんが、リアルなレッスンのように
気軽に質問してください。
それでは、発酵あんこの材料をご紹介します。
発酵あんこの材料はデトックス効果のある
小豆
と
麹
の２つだけ。
道具は鍋またはポットで作ります。
特別な機械は使いません。
えっ、ポットでできるの？
醸造科で学んだ知識と
2人の娘と発達障害の息子を育てている3児の母の経験
を踏まえてより作りやすい方法を見つけました。
すでに身近にあるモノを使えるかな？
ということをモットーにしていますので
身近な素材、道具で作れる方法なのです。
レッスンのアフターフォローも丁寧にお受けいたしますので
安心してご参加ください＾＾
こんな方を対象としています
☑発酵の基礎を知りたい
☑発酵あんこの作り方を知りたい
☑発酵は体にいいのは分かるけど、毎日食べるのはちょっと・・・
☑家族（あなたが食べてほしいと思う人）が発酵あんこを食べるかどうか気になる。
当日の流れとタイムスケジュール
挨拶（10分）
レッスン（70分）
１、 発酵あんことは 、そもそも発酵って何？酵素って何？を分かりやすく解説
２ 、発酵あんこを摂るとどうなる？
３ 、作り方 や 食べ方
フィードバック（10分）
日程
9月
①21日㈬
②28日㈬
時間10：00～11：30
料金
1000円＼9月限定価格／ 10月より価格改定いたします。
テキストつき
定員
５名
お申込み方法
必要事項を明記の上、お申込みよりお送りください。
レッスン料金のお支払い方法をご案内いたします。
入金確認後、レッスンの参加方法をご案内いたします。
＊必要事項＊
お名前
メールアドレス
当日連絡がつくお電話番号
ご希望の日程①または②
ズームの入室方法でご不安な方は事前に入室方法をご案内いたします。
あらかじめお知らせください。
事前にご確認ください
Zoomを用いたオンラインレッスンです。
接続でご不安な方は事前にご連絡ください。
入室方法をご案内いたします。
開始1分前になりましたらZoomへ入室出来ます。
当日予約や直前のご予約も歓迎しています。
気にされずにご予約ください＾＾
※期間限定オンライン無料相談大歓迎です。1時間程度
発酵食品を使ったご飯作りが決まらない
子育てが不安
子供の成長遅いかも？
障害者手帳って必要？
発酵のことに限らず子育て、発達障害のことでもお気軽にご相談ください。
＊発達障害の専門家ではありませんが、誠心誠意お答えします。
(１週間より先の日程で第3候補日をご提案ください。)
その他ご相談はお気軽にメッセージください。
ご飯作りがとにかくおっくう
めんどくさい
という方、お気軽にご相談ください。
無料オンライン相談お受けしています。
これからパン作りを始めてみようと思った方
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