自宅療養に寄り添う日々のご飯作り

肉嫌い女子高生はどういうわけか

肉団子は食べます。

前日にトースターで焼いておいた肉団子を

ケチャップで炒めてできあがり。

生の肉ダネを丸める手間を省けるので

忙しい朝にぴったりです。

御飯のをご飯の半分にかけました。

退院してからほぼ息子と一緒にリビングで過ごす日々が続き

けいれんがなく安定してきました。

薬が効いているのかしら。

息子は基本は元気なのですが外出に不安があります。

けいれんは急に起こるので

道端や店内で倒れたらどうしよう・・・

と思い、救急車のサイレンを聞くと私の心拍数が上がります。

近所のスーパーに連れて行く程度の行動範囲です。

そして、私はヘルペスになりました。

ヘルペスと言えば唇付近ですが

今回は肩にヘルペスができたので

自分では見られない部分なのですが

痛いし、かゆい。

私だけ病院に行けないし

息子も病院に連れて行くかと思っていたのですが

遠方に住んでいる姉が来てくれたので

息子を姉に預けて病院に行ってきました。

ありとう!

ヘルペスの原因は様々ですが

ストレスや疲れで免疫が落ちると発症する皮膚の病気です。

帯状疱疹じゃなくてよかった。。

1人目の子供が生まれたときは帯状疱疹を経験しているので

どうやら体にでてしまうタイプです。

ぐぬぬ

翌日、心配した近所のママ友のおうちに息子を30分預かってもらいました。

つかのまの珈琲時間。

店主とマニアックな珈琲話をして気持ちが切り替わります。

新生児時代以来の密着度で過ごす日々と違うのは

いつ倒れるか分からない危険と隣り合わせの緊迫感。

入院していたころは病院にいる安心感で少し気持ちが休めていたんだと痛感しています。

1人時間が必須のHSP気質の私にとって

1人の時間を持つ重要性が体にでました。

スーパーに行かずあるもので作る夜ご飯。

野菜たっぷり肉少なめの献立です。

・白菜とツナの春雨炒め

・なます

・チーズハムカツ

・卵とキャベツの炒め物

・ご飯

夕方は私も疲れがたまる時間。

夕方に息子が倒れても大丈夫なように

在宅ワークの夫か末っ子がリビングにいる間の時間に

あらかじめ作っておくようにしています。

危険回避力が高いHSPらしいですね。

安定の人気おかず「チーズハムカツ」も

あらかじめ揚げ焼きしておいたけど

事前にトースターでカリカリに焼き直せば

作りたてを再現できます。

御飯は手抜きで市販のおかずや冷凍おかずで済ませることもできますが

料理も気分転換になるのと

コンビニ弁当や冷凍メシはプラスチックごみが大量にでるのがイヤで

御飯は手作りが基本です。

息子の体調が大丈夫と思えない不安は

消せないので、無理に消そうと思わず

不安な気持ちもそれでいいんだと思います。

大事なのは不安な気持ちを発信できる勇気です。

ママ友、学校の先生たち、放課後ディサービス、看護師、先生、、

私は家族以外にも相談しました。

息子も見守る人たちも笑顔が増えますように。

いい方向に進みますように。

最近は末っ子の赤ちゃん返りも目立ってきました。

私のこころが整ったらみつろうラップ手作りキット販売準備も進めます。

少ない油で作れるから油処理がラク♪

ハムカツはこちらの動画を参照ください^^


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みつろうラップ、おしゃれ干し芋販売中です。

*売り上げの一部を子供に障害のあるお母さんの就労システム作りの活動に活用します。


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こねないパンの材料やらお気に入りのものたちが揃っています


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