丁寧におひたしを作る

多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです


子供達3人が6時半早起きだったので
朝の一人時間は終わりにして
作り置きおかずを作りました。
なんとなくおひたしが食べたくて
市販のだしパックでだしを作り
ゆでたキャベツのおひたしを作りました。
子供達の食べっぷりを観察していて
キャベツはざく切りをさっとゆでたほうが
食べやすいことが分かりました。
さっとゆでる
「たっぷりのお湯を用意する」
というひと手間ですが余裕があるときに
やってみたら手間じゃないことが分かりました。
日々家族の食べっぷりを観察する習慣があるから
家族仕様のレシピができます。
食べないときは理由がある。
食べたくない理由を聞かれても
言葉ではうまく説明できないこともあります。
食べたくない理由を探れるかどうかが
料理を楽しくする分かれ道だと思います。
キャベツのおひたしは
削りたての鰹節をかけて風味をプラス。
末っ子が特によく食べてくれました。
(っしゃ!)
キャベツは苦手野菜なので
いつもお皿に残りがちなので
おいしかったと言われると
作ってよかったと思うし
丁寧に作ることの大切さも身に染みます。
図書館の帰り道、かわいい花を見つけました。
これ、何の花だろう?

 *レッスンのお知らせ*
オンラインこねないパンレッスン
おうちにいながらこねないパンが学べます。
材料をどこで買ったらいいの?
という方、丁寧にアドバイスいたします。
最速1週間で憧れの天然酵母パンが焼けるようになります。
材料の準備も事前にメールでサポートします。
初めてさんも安心して受講いただけますよ。
▼配信方法▼
zoomを使ったオンライン配信です。
▼料金▼
2500円
▼日程▼
11月4日(水)10:00~12:00
▼お申込み方法▼
お問合せよりお申込みください。
下記のフォームよりお申込みください。
定員になり次第締め切ります。
<お問合せ>
http://epoch-hakko.net/contact/
2営業日以内にお返事いたします。
必要事項
1、お名前
2、メールアドレス

お友達追加をお願いします。
LINE公式アカウント
https://lin.ee/mQStM0M
作り方や感想などはLINE公式アカウントでもお話しできます。
些細な事も聴いてみるとすぐに解決できるかも。
まず行動!
LINE公式アカウント

友だち追加
待ってます^^


▼最新情報▼
Facebook 

Instagram85kazokuで検索

▼レシピ掲載中▼
クックパッド

おすすめ記事

  1. 【レシピあり】2品でメインおかず★糖質オフ塩麹鶏むね肉
  2. 秋刀魚をおろす 秋刀魚で食育
  3. もうすぐ運動会
  4. 【レシピあり】材料3つ!ブロッコリーの塩麹ナムル
  5. レシピ通りじゃなくていい、家族仕様に変換する習慣をつけること
  6. 褒められる順番
  7. ヘルシー!えのきのステーキおかかポン酢
  8. オーブンの上で保温 他の料理教室とここが違う!発酵家族3つの強み

関連記事

  1. 子供の発達障害★好き・嫌い食べムラ
  2. 【レシピあり】バター無し!粉振るい無し!豆腐パウンドケーキ
  3. スモールステップを登れた時に達成感を味わう習慣
  4. 【レシピあり】キウイビネガーサイダー|望まない失敗を怒り続けます…
  5. かぼちゃ甘酒食パン パン作りは酵母を飼うこと
  6. ポップコーン祭り!
  7. ハロウィンカップケーキ★バター・植物油無し
  8. 新宿徒歩3分の直売所に行ってみました

最近の記事

レシピ

PAGE TOP