【レシピあり】自家製味噌解禁記念★発酵おつまみ味噌クリームチーズ

多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです


★自家製味噌解禁★
子供達と今年仕込んだ味噌ができあがりました。
味噌ができあがるまでは
様々な菌達の連係プレーによって
できあがります。
半年間の菌達のドラマを経て
おいしく醸せた味噌を使って
おつまみを作りました。
パリパリに焼いた餃子の皮にクリチと味噌をのっけました。
チーズと味噌。
つまみが変わるだけで呑む気分も変わるってありませんか?
楽しいことは身近なことをちょっと変えるだけで見つかります。
一口サイズだから子供も食べやすいです^^
おうちのみがますます楽しくなりそうです。
味噌ヌーボー(ヌーボー:フランス語で新しいもの)を記念したおつまみです。
1446f4812835a81dbd02d7c1e010cd95?u=5410329&p=1602579306

▼発酵おつまみ味噌クリームチーズ▼

作り方

1 餃子の皮は四等分に切る。トースターで香ばしくなるまで3~5分焼く
2 クリームチーズ、味噌、パセリの順でのせる。

コツ・ポイント

☑味噌は乗せすぎるとしょっぱいので写真くらいの量(小さじ1/8)をのせます。
☑餃子の皮は3分焼いて焼き色を見ます。ぷっくり膨らんできつね色になったら網に乗せて冷まします。焼き色が薄いようなら1分ごとに焼き時間を追加してください。
パセリは無くてもOK(≧▽≦)
ちょっと映えるので
あると便利なドライパセリを使っています~。
余談です。育児の話ね。
近所の花屋は日替わりで花束を作ってくれます。
昨日は薔薇の花を買いました。
花を飾ると子供達も気づきます。
夫は気づきません(笑)
見える人、見えない人がいるのが面白いなと思います。

*レッスンのお知らせ*
最速1週間で憧れの天然酵母パンが焼けるようになります。
こねないパンレッスン開催します。
よかったらご参加ください。
▼定員▼
8名様
▼場所▼
小平市仲町公民館
小平駅より徒歩10分
▼料金▼
3500円(こねないパン試食付き)
材料別売り発酵キット500円
▼日程▼
1030日(金)10:00~12:00
▼お申込み方法▼
お問合せよりお申込みください。
下記のフォームよりお申込みください。
定員になり次第締め切ります。
<お問合せ>
http://epoch-hakko.net/contact/
2営業日以内にお返事いたします。
必要事項
1、お名前
2、メールアドレス
3、LINEのID*ご使用の方のみ
4、メッセンジャー*ご使用の方のみ
お友達追加をお願いします。
LINE公式アカウント
https://lin.ee/mQStM0M
作り方や感想などはLINE公式アカウントでもお話しできます。
些細な事も聴いてみるとすぐに解決できるかも。
まず行動!
LINE公式アカウント

友だち追加
待ってます^^


▼最新情報▼
Facebook 

Instagram85kazokuで検索

▼レシピ掲載中▼
クックパッド

おすすめ記事

  1. 【レシピあり】ブロッコリーと甘酒卵炒め
  2. 我が家の人気調理道具
  3. 味噌チーズベーグル 【レッスンレポ】ゆでない和ベーグル
  4. 【レシピあり】あの粉で薄皮ペロッ♪みかん3個使い切り!豆乳みかん…
  5. 今日からスタートできるポジティブにいられる習慣
  6. 来て来て!レッスン ▼発酵おかずレッスン3月▼
  7. 直売所の意味
  8. 夜のお迎え

関連記事

  1. 幻の発酵食品を使ったおかず2品
  2. 【レシピあり】長ねぎダレ
  3. 【レシピ掲載】余裕が最大の隠し味!トースターこねないつくね
  4. お母さんの『もっと早く言ってよー』 の裏側 |レシピあり★バット…
  5. 【レシピあり】トロ~リ♪プリプリ♪エビグラタン
  6. 油なし柔らか!鶏むね肉の甘酒味噌漬け焼き
  7. 【レシピあり】カジキマグロとキャベツのカレー炒め
  8. 【レシピあり】砂糖不使用・5分で完成★焼き芋栗きんとん

最近の記事

レシピ

PAGE TOP