【レシピあり】自家製味噌解禁記念★発酵おつまみ味噌クリームチーズ

多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに1票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです


★自家製味噌解禁★
子供達と今年仕込んだ味噌ができあがりました。
味噌ができあがるまでは
様々な菌達の連係プレーによって
できあがります。
半年間の菌達のドラマを経て
おいしく醸せた味噌を使って
おつまみを作りました。
パリパリに焼いた餃子の皮にクリチと味噌をのっけました。
チーズと味噌。
つまみが変わるだけで呑む気分も変わるってありませんか?
楽しいことは身近なことをちょっと変えるだけで見つかります。
一口サイズだから子供も食べやすいです^^
おうちのみがますます楽しくなりそうです。
味噌ヌーボー(ヌーボー:フランス語で新しいもの)を記念したおつまみです。
1446f4812835a81dbd02d7c1e010cd95?u=5410329&p=1602579306

▼発酵おつまみ味噌クリームチーズ▼

作り方

1 餃子の皮は四等分に切る。トースターで香ばしくなるまで3~5分焼く
2 クリームチーズ、味噌、パセリの順でのせる。

コツ・ポイント

☑味噌は乗せすぎるとしょっぱいので写真くらいの量(小さじ1/8)をのせます。
☑餃子の皮は3分焼いて焼き色を見ます。ぷっくり膨らんできつね色になったら網に乗せて冷まします。焼き色が薄いようなら1分ごとに焼き時間を追加してください。
パセリは無くてもOK(≧▽≦)
ちょっと映えるので
あると便利なドライパセリを使っています~。
余談です。育児の話ね。
近所の花屋は日替わりで花束を作ってくれます。
昨日は薔薇の花を買いました。
花を飾ると子供達も気づきます。
夫は気づきません(笑)
見える人、見えない人がいるのが面白いなと思います。

*レッスンのお知らせ*
最速1週間で憧れの天然酵母パンが焼けるようになります。
こねないパンレッスン開催します。
よかったらご参加ください。
▼定員▼
8名様
▼場所▼
小平市仲町公民館
小平駅より徒歩10分
▼料金▼
3500円(こねないパン試食付き)
材料別売り発酵キット500円
▼日程▼
1030日(金)10:00~12:00
▼お申込み方法▼
お問合せよりお申込みください。
下記のフォームよりお申込みください。
定員になり次第締め切ります。
<お問合せ>
https://epoch-hakko.net/contact/
2営業日以内にお返事いたします。
必要事項
1、お名前
2、メールアドレス
3、LINEのID*ご使用の方のみ
4、メッセンジャー*ご使用の方のみ
お友達追加をお願いします。
LINE公式アカウント
https://lin.ee/mQStM0M
作り方や感想などはLINE公式アカウントでもお話しできます。
些細な事も聴いてみるとすぐに解決できるかも。
まず行動!
LINE公式アカウント

友だち追加
待ってます^^


▼最新情報▼
Facebook 

Instagram85kazokuで検索

▼レシピ掲載中▼
クックパッド

おすすめ記事

  1. 来て来て!レッスン 【追加開催!】フライパンかぼちゃドーナツレッスン@高円寺
  2. 「待つ」子供に教えてもらったこと。待つとおいしくできる料理もある…
  3. 発酵弁当☆子供の将来とオシャレ作業所見学
  4. パン生地を”かわいい”と思う概念について
  5. 毎日ご飯を作る人へ
  6. もうすぐ運動会
  7. 今週の発酵食品☆雪 買いものにいけず あるもので発酵オーブン料理…
  8. ご褒美手作りケーキ

関連記事

  1. 【レシピ】切り方コツあり☆ブロッコリーの塩麹炒め
  2. 【レシピあり】味付け3つ♪大根ナムル
  3. 【レシピあり】ニラと玉ねぎの卵炒め
  4. 【レシピ】人参と紫キャベツの塩麴サラダ
  5. 【レシピあり】あごだししょうde味付き卵
  6. 【レシピあり】トロ~リ♪プリプリ♪エビグラタン
  7. 【レシピあり】もやしと人参のゴマ酢和え
  8. 【レシピあり】シャリ♪手作りバニラアイス

最近の記事

レシピ

PAGE TOP