【レシピあり】お酢で疲労回復!果物のビタミンCで美肌!!フルーツビネガーサイダー

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▼お酢で疲労回復!果物のビタミンCで美肌!!フルーツビネガーサイダー▼

3分で作れちゃうフルーツビネガーで爽やかなサイダーを作ります。

めっっっちゃおいしいので酸っぱいのがお好きな方は溺れるほど飲めると思います(笑)

 

材料
冷凍ラズベリー 100g
氷砂糖 100g
リンゴ酢 100g

作り方
1、フルーツビネガーを作る。すべての材料を容器に入れる。氷砂糖が溶けるまで室温で放置。

宝石のような氷砂糖と目が覚めるような赤いラズベリーの色のコントラストがすごくきれい。

溶けるまでの時間も楽しめますよ。

 

2、氷砂糖が溶けたら冷蔵庫で保存。約半月ほど保存可能。
フルーツビネガー大さじ2と氷をグラスに入れて炭酸で割る。*炭酸をそぉっと入れると色のコントラストがでてすごくすごくキレイです。

*↑隣で夫が在宅ワーク中。小声で「キレイー!」と言っています。

参考動画はこちらです。

動画後半のオーブンで発酵中の音「ブオーーーン」が気になるww

冷凍ラズベリーはお馴染み「業務スーパー」で買いましたが、他のフルーツでもOK

おすすめは生のパイナップル、オレンジです。ローズマリーやミントを追加してもいいよ~^^

 

 

すっかりゼリーにハマり中。

アガーが底をつきたのでゼラチンで作ったらクグロフ型にゼリーがくっ付いてしまいキレイに型から出ず、(え”----、ゼリーがボロボロになっちゃった)半泣き状態のところに息子が来て「失敗しちゃったの?」とみぞおちに追い打ちパンチ。こういうタイミングで言ってくれるな。

『ソウデス、失敗しちゃったのデス』

ゼリーも心もボロボロになりかけましたが、グラスに盛り付けなおしたら意外といい♪ドヤ―

失敗のままで終わらせない。繋げると思えて、実行できるポジティブさはこれからも大切にしたいです。


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