自分に合った情報があるから選べる

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息子や末っ子は珈琲が飲めないけど珈琲ゼリーを食べられるようになりました。

モノは同じなのに、食感が違うだけで食べられる、不思議ですね。

珈琲ゼリーを食べられる子が増えたので『珈琲ゼリー誰が多いかケンカ』が今後は激しくなりそうです^^;

ゼリーもパンもスーパーで買えます。

買えるのに作る。

どうして作ろうと思うのかという話をしたいと思います。

それは、自分でも作れるという情報を知っているから。

レシピを検索すれば、山のような情報が手に入ります。

どのレシピも似たようなものばかり

違いもよく分からなければ味も分からない。

*だから写真やタイトルって判断基準になるから大事よねー

山のような情報は逆に選択を鈍らせます。

服屋さんでお気に入りの1着を1分で見つけるのが難しいのと同じ。

だから選択肢は多すぎないほうが決断時間は短くなります。

迷う時間がストレスになる人は検索ワードを複数用意するか、発信サイトや人を限定するといいですね。

自分に合う情報が手に入ると、作ってみようという行動力につながります。

だから情報を自分で採りに行く瞬発力が大事ですね。

 

今は外にでられないからこそ瞬発力を養える時だと思います。

自分がこれだと思う人、サイトを見つけて情報を手に入れる。

自分に合った情報が「やること」「やらないこと」を選べます。

すべての発酵食品を摂ればいいというものでもありません。

今の自分に合った発酵食品を見つけて毎日食べてみてくださいね。


大嫌いな食後の洗い物はニュースピックスの対談や天使にラブソング(映画)を聞きながら4分くらいで終わらせます。
手は動かしていても耳は空いてます。大切な私の情報収集時間です。

キャベツのおかか炒めの動画をアップしました。よかったら見てね!鰹節を使うタイミングがコツです。

【動画】キャベツのおかか炒め

うま味の塊、鰹節の簡単で新しい使い方。鰹節は炒め始めに使うのがコツ。「炒め始め」ってドーユーコト?と思いますよね。気になる方は動画をご覧ください^^鰹節を使うタイミングを替えるといつもの炒め物がグッとおいしくなります。参考レシピ▼キャベツのにんにくおかか炒め▼*今回はにんにく抜きで作りました。https://cookpad.com/recipe/3060659

発酵家族さんの投稿 2020年5月20日水曜日


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