多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下の「➡ランキングに１票」バナーをクリックにご協力くださると嬉しいです

 

ゆでないベーグル★トマトチーズ

甘い系のベーグルを食べたらしょっぱい系のベーグルも食べたくなりトマトチーズ味のゆでないベーグルを作りました。

自分が食べたい味に作れるのが手作りベーグルの最大の魅力。

意思決定権が自分にあるのでやる気がアップします。

外出自粛なんて関係なく楽しめちゃいます。

具は好きなだけ入れられる。

惜しげなくたっぷりチーズをかけちゃうこともできます。

上にも穴の中にもチーズが入ってチーズ好きにはたまりません(*´▽｀*)

 

急におもちゃを取りあげる、末っ子より『先に』やりたがる、手が出る、、、

 

一緒に遊びたい息子と一人で遊びたい末っ子の兄弟のトラブルが絶えない日々。

昨日は夫も休みだったので夫と私で手分けして子供達をみることにしました。

夫＆息子。名付けてチーム乗り物

私と末っ子。名付けてチーム末っ子（私も末っ子）

チーム乗り物はおでかけ。

電車が好きな息子はコロナ自粛で電車に乗れないこともストレスなので、一駅だけ夫と電車に乗りました。

チーム末っ子は庭の手入れ。ジャングルのようになってきたレモンバームをジャキジャキ切りました。隣に植えたバジルとパクチーは枯れはてていますが、レモンバームとディルのジャングルは増えてくれて嬉しいです。レモンバームのいい香り♪

大人が2人いる安心はデカイ。

お昼ご飯のデザートは子供と一緒に作ったアガーの牛乳ゼリーにハチミツとイチゴジャムを混ぜた水切りヨーグルトでした。

めっちゃうまい！！

今できることは免疫をつけること。

発酵食品をこまめに摂って善玉菌を増やしましょう。

ヨーグルトはコツコツ続けて食べてます。

 

 

【緊急開催ご飯作り無料相談やります！】

自粛の「粛」の字を覚えちゃうくらい見飽きた感じになっちゃいました。。。やだね。

もう外食のレベルではなくなりつつあります。
今こそ発酵料理で免疫をガンガン上げるとき。
20年以上風邪をひいてないので風邪をひくとどんな症状になるのか忘れつつある発酵家族のみさよです。
ご飯作りでお悩みの方、みさよがご相談お受けします。

---

オンラインレッスンモニターを募集します。

おうちで学べるオンラインレッスン。5名様限定です。

▼レッスン内容▼
ゆでないベーグル
90分でつるつるでピカピカなベーグルを作ります。
こね時間1分なのでパン作りに時間がとれないけどパンを作ってみたい方にもおすすめ！

▼ポイント▼
☑こぼさず計量するコツ
☑オーブンの使い方（予熱って何？上段、下段の使い分け、発酵機能とは？）
☑こね時間1分でこねる方法
☑これだけは揃えたいパン作りに必要な道具

▼応募条件▼
☑zoomをダウンロードできる方。
☑アンケートにご協力いただける方
☑ご自宅にオーブンがある方
☑パン作りに興味がある方

▼料金▼
2000円
事前振り込み

▼日程▼
以下の中からお選びください。
4月8日（水）10：00～12：00
4月14日（火）①10：00～12：00　②13：00～15：00満席
4月15日（水）①10：00～12：00満席　②13：00～15：00満席

▼お申込み▼
①～④をご記入の上、お問合せよりお申込みください。先着順とさせていただきます。
①お名前
②メルアド
③お電話番号＊ご希望の方ラインIDまたはフェイスブックユーザー名
④ご希望の日程

---

発酵家族のFacebookページの動画をチェックしてください。おうちにいるときや移動中にチラリと見てくれると嬉しいです。

発酵家族のFacebookページ画面左の「動画」をクリックすると今までの動画もみられます。

---

レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は

下記のお申込みフォームよりお願いします。

日本の発酵を世界へ！

---

▼最新情報▼
Facebook

Instagram
85kazoku　で検索♪

▼レシピ掲載中▼
クックパッド