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今日はバレンタインー♪

思うのは性別関係なく、みんな幸せになればいいのに。

手作りチョコｖｓ買いチョコ

そんな対立は無意味。

作りたいと思うなら作ったらいいし、作れなそうだと思ったら買えばいい。

大切なのは自分に正直であること。

 

作りたいと思うなら、今の環境と自分の経験を総合して作れる方法を全力で探す。

私は難易度が高いフォンダンショコラは作りませんー。

お菓子作りはあまり興味がないし、洗い物がめんどくさそうだから。

今の私には他の作り方が合ってる。

イメージ通りのフォンダンショコラが作りたかったら方法は2つ。

 

１、教室に通う　２、経験者と一緒に作る

 

本や画像だけではチョコの柔らかさの変化や生地の硬さがイメージしずらいです。

リスクがあるけどキットを使う、動画を見てイメトレしてから作るというのもアリ。

 

大切なのは食べる人を思う自分の気持ちのぬくもり

 

あ、あたしこの人好きなんだ♡

 

と自覚すること。初恋中の中学生が告るのを見るのって胸が熱くなりませんか？

そんな感じ。

 

大切に思っている自分を大切にする

 

渡すまでの時間も大事に、、、ね

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出張レッスンは3月末にてお休みします。再開時期未定

先日のレッスンはこねないパン、塩麹グリル、根菜おかかオーブン焼きをご紹介しました。

興味がある方は下記の「お問合せ」よりご相談ください。

レッスン受付可能日➡2月21日㈮22日㈯　3月3日㈫6日㈮10日㈫18日㈬13日㈮24日㈫27日㈮　＊10：30～13：00

料金➡プライベート：18000、2人：9000円、3人：7000円、4人以上ご相談ください。別途小平自宅からの交通費。

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