誕生日ケーキを作るワケ

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ハッピーバースデー♪♪

先日は夫の誕生日でした。85歳になったわけではありません(笑)甘酒を使った発酵(85)ケーキ。

甘酒米粉シフォンケーキはココアマーブル味にしました。

生クリームの泡立てが苦手(泡立てすぎるw)なのでナッペするとゴソゴソしちゃう。

ケーキは買った方が早い。

作るのは時間もかかるし失敗もある。

作るのは「楽しいから」クリームをぬったり、イチゴをつまみ食いしたり。

作るからこその楽しみがあるから作りたくなります。

買ったケーキより仕上がりはアレですが、喜ばれると嬉しい。

『喜ばれる』大切さも子供達に伝わるかな。

末っ子が腕まくりして雑巾がけをしてくれました。

めちゃくちゃ褒めてありがとうを伝えます。

褒められた末っ子をみると息子がスネるので(兄弟あるあるー)

息子にも仕事を任せて。仕事が終わったら褒める。

その子ならではのいいところ、特性が光るようにしたいと毎日思っています。

光らせるためには私が楽しめていることが大事。

光左代(みさよ)の「み」は「光」という字を使うのも気に入っていて☆や「3」も私のラッキーワードの1つ。

そう思うと毎日ちょっと楽しいの。

レシートで333円だったとか、☆柄のパジャマとか。

ラッキーワードはいろんなところにあります。

気づくかどうかは私次第。

 

お誕生日おめでとう~!素敵な1年を。


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