オーブンって難しそう
レンジ機能は使うけどね～
家庭のレンジはオーブン機能がついているものが増えましたね。
みなさんのおうちはどうですか？
オーブン機能ありますか？
あるけど、使っていないんじゃぁないですか？？？
オーブン機能を使わないということは
休日の旦那さんを家事に巻き込まないくらいもったいない。
使わないとモッタイナイオーブン機能をご紹介します。
オーブンには必ずといっていいほど「発酵」モードがあります。
「発酵」は40℃くらいのぬる～い温度のこと。
オーブンによっては30℃、35℃、40℃といった
細かく温度を設定できるものもあります。
発酵機能を使ってパンを発酵させるわけではありません。
おかずを「保温」させるときに使います。
例えば昨日の平日のうちの夫夜ご飯。
おかずをお皿によそって天板に乗せてオーブンで保温しておきます。
お風呂なのでこのお皿って耐熱？耐熱じゃない？なんて気にするこたぁーありません。ほんのり温かい状態でキープできます。
子供達と私が食べるときも発酵機能は大活躍。
「ご飯だよー！」と言ってもすぐにご飯にならないので
おかずや取り皿は発酵（保温）させています。
お皿に盛り付けてお風呂にだって入っちゃうこともあります。
休日の旦那さんをイメージして（笑）オーブンの発酵機能使ってみてください～。
いつも読んでくれて本当にありがとうございます。めちゃくちゃ励みになります！！
多くの方に発酵を使った手抜き料理が広がるよう下のバナーをクリックにご協力くださると嬉しいです！！
レシピブログに参加中♪
ナディアさんでもレシピが見られます。
レシピ開発・監修・執筆などお仕事のご依頼は下記のお申込みフォームよりお願いします。
日本の発酵を世界へ！インスタグラム フォローくださると嬉しいです－－－－！！
85kazoku で検索♪
▼レシピ掲載中▼
クックパッド
