【レシピあり】ヨーグルトみかんゼリー

風邪が流行る前にこまめに発酵食品を食べ続けましょう!!

乳酸菌が豊富なヨーグルトを使ったゼリーです。

みかん缶がおうちにある方、ゼラチンをレンジでチンしてヨーグルトとみかん缶を混ぜるだけなんで思い立ったらすぐに作れます。

私は喉が弱いので(扁桃腺が2つ手術でとってます)喉にいいハチミツも使いました♪

▼ヨーグルトみかんゼリー▼

*材料*
みかん缶 1缶(425g)
粉ゼラチン 5g
★ハチミツ 20g
★ヨーグルト(無糖) 200g

*作り方*

1、粉ゼラチンは水(分量外・大さじ1)でふやかす。*ふやかす=室温でほったらかせばいいのよ。

2、みかん缶はザルで汁気を切ってグラスに入れておく。グラスの内側に張り付けるようにすると盛り付けた時にキレイ。

3、ボールに★を泡だて器で混ぜておく。

4、1をレンジで10~20秒加熱して溶かす。3に加えて泡だて器でよくよく混ぜる。

5、4をグラスに注ぐ。冷蔵庫で2時間ほど冷やす。お好みでミントやサクランボ(分量外)を飾る。

☑ゼラチンは沈みやすいので溶かしたゼラチンを加えた後はよく混ぜます。


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