油なし柔らか!鶏むね肉の甘酒味噌漬け焼き

▼鶏むね肉の甘酒味噌漬け焼き▼

*材料*
鶏むね肉 1枚
甘酒 大さじ1
味噌 大さじ1
にんにく(すりおろす) 1/2カケ

*作り方*

1、材料すべてを混ぜ合わせ15分ほど下味をつける。

2、耐熱紙の上に鶏肉をのせトースターで8分焼く上下を返して5分焼く。

 

☑下味の時間で肉が柔らかくなります。じっくり味を染み込ませましょう。冷蔵庫で一晩おいてもOKです。

☑モモ肉でもできます。ボリュームが欲しいひとはモモ肉でどうぞ♪

☑裂いてサラダの具としてリメイクしてもおいしいです。

 

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