【レシピあり】人参の甘酢漬け

▼副菜に♪人参甘酢漬け▼ 

*材料*2人分
人参 1本(150g)
フルーツビネガー 大さじ2
米酢 大さじ1
塩 少々

 

*作り方*
1、人参は千切りにしてポリ袋に入れる。

2、ポリ袋に★を加えよくもみ込む。冷蔵庫で30分ほど置いて味をなじませる。半日くらいからが美味しい。

よく冷やして食べるとおいしいで酢。

人参の千切りは千切りスライサーを使うとさらに時短に。

フルーツビネガーの作り方は下記を参考にしてくださいね。

夏にぴったり!飲むお酢です。


*フルーツビネガーの作り方*作りやすい量

<材料>
パイナップル、キウイフルーツなど少し酸味のある果物 100g
氷砂糖 100g
リンゴ酢 100g

すべての材料を容器に加える。室温で3日~5日ほど置く。氷砂糖が溶けて果物がしんなりしたらできあがり。

ザルでこして果物とフルーツビネガーに分ける。それぞれ冷蔵庫で保存する。

おすすめ記事

  1. HSPと発酵料理と育児|自分を褒めるのが苦手
  2. 喜んでくれる予定
  3. 子供と一緒にパンを作る日曜の朝
  4. 育児とおうちごはんの共通点
  5. 100均で売っているあるものでいつものスイカを子供ウケ100%に…
  6. 【レシピあり】生姜たっぷり♪ちくわの紅ショウガ天ぷら
  7. 【レシピあり】皮パリ!塩麹鶏肉オーブン焼き
  8. 奇跡の目玉焼き

関連記事

  1. 【レシピあり】あごだししょうde味付き卵
  2. 【レシピあり】ワンボウル☆オートミールスコーン
  3. 【レシピあり】たたきキューリのにんにく醤油漬け
  4. 【レシピあり】フライパンハムチーズホットサンド
  5. 【レシピあり】カリカリ鰺の香味ダレ
  6. 【レシピあり】レンジで無限ピーマン*減塩
  7. 【レシピあり】かぼちゃベイクドチーズケーキ
  8. 【レシピあり】味醂・砂糖いらず!切干大根の煮物★ポイントは切り干…

最近の記事

レシピ

PAGE TOP