【レシピあり】レンチン甘酒味噌肉そぼろそうめん

▼レンチン甘酒味噌肉そぼろそうめん▼ 

*材料*2人分
ひき肉 200g
甘酒 大さじ2
味噌 大さじ2
キュウリ 1/3本
ミニトマト 2個
そうめん 2人分

*作り方*
1、耐熱容器にひき肉、甘酒、味噌を加える。

2、菜箸で混ぜる。

3、レンジ(550w)で5分加熱する。混ぜて1分加熱する。

 

4、ほぐす。

 

5、キッチンペーパーを敷いた容器に移し替える。

6、そうめんを表示通りにゆでる。水でよく冷やし、水気をしぼり千切りにしたキュウリ、レンチン甘酒味噌肉そぼろを乗せる。そうめんの横にミニトマトを乗せる。

 


☑味噌が固まっていると焦げやすいので菜箸でよく混ぜてから加熱してください。

☑キッチンペーパーを敷いて保存すると余分な脂をカットできてヘルシーです。

☑甘酒味噌肉そぼろはキーマカレー、餃子の具、スープのダシとしても使えます。

☑冷蔵庫で3日ほど保存できます。

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