ラクして作って褒められたい

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”ラクして作って褒められたい”

ご飯を炊くときに一生懸命とがないように

パン作りも一生懸命やらなくても作れたら。。。

試行錯誤しながら焼いています。

予備発酵が必要な白神酵母。

イーストと違った風味で面白いです。

香りの素ともいえる酵母は人種のように種類も様々。

最近インスタで『ストーリー』もいアップしています。

昨日はこの↑パンをちぎる動画もアップしてみました。

パンをフカフカさせてちぎるという、なんということない動画( ̄▽ ̄)

音声も入ってしまうので締め切った部屋で撮っていますが

子供達の声が入っていたりいなかったりする日もあります。どーか、温かい目で見てください。

自撮りなので、暗かったりブレたりですがご覧いただけると嬉しいです。

 

 

 

今月開催予定のもったいない祭り

打ち合わせは閉店後のでみカフェさん。

昼間の賑わいも好きだけど静かな店内も新鮮。

みんなが集合するのを待ちながら

「みんな春雨スープ食べたかな、、、」

フト頭をよぎります。


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