【メディア掲載&裏話あり】甘酒入りの食パン作り

昨日発売のザ・テレビジョンに掲載されました。

パンの技術指導ということで

女優の平祐奈ちゃんと一緒に生地作りからサンドイッチを完成させましたー!

生地に甘酒を入れるオリジナルレシピ。

祐奈ちゃんも毎日飲んでるそうです。

動画も御覧ください。

 

 

私が着ている青色のエプロンとターバンは

ユザワヤで買った布をかていかやさんに丸投げして作ってもらったもの。

裁縫と編み物(洗い物も)が大の苦手なので、できる人を心から尊敬します。

青木だけに青色(!)です。キレイでしょ。

準備をしていたら、しわしわだったエプロンに当日気づくという、、、

エプロンにアイロンをかけてくれた夫。本当に助かった!ありがとう。

 

帰省後の夜ご飯はなんとなくお腹が疲れています。

肉も魚も無し。ささっと作れるものと食後の干し芋で終わり。

丸ごとゆでたゴボウと人参があれば

切る作業に時間を取られることなく

あっという間にきんぴらができます。

エリンギはさっと焼くだけ。

アヒージョの残りはゆでておいたブロッコリーを追加して

アヒージョ汁をからめてできあがり。

夜ご飯がすぐできたポイントは2つ。

 

野菜をゆでておく
作業工程が少ない

 

あらかじめゆでておくのは帰省前の朝ごはん作りのついでにやったものです。

2つのポイントでどれも1品あたりの作業時間が少ないから出来上がるまでが早い。

すぐにできあがる達成感(=楽しい・やる気アップ)はクセになります。

 

残りのGWもゆるーくご飯作りを楽しみます。


来週続きがアップされます~

 

(生地じゃなかった)記事はこちら↓

 

撮影で使った甘酒の作り方をご紹介します↓

「あなたと家族の笑顔に繋がる甘酒講座」5/16


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