家族が喜ぶ発酵おかず

マヨネーズが苦手な子供達。

私のレシピはマヨ無しが多いのはそのせいです。

家族が喜ぶ発酵ものを作りたい。

ポテトサラダはあまり作らないようになりました。

じゃがいもは好きなので丸くて小さい新じゃがを

クリームチーズで和えました。

マヨのそれとは違うけど、なかなかおいしい♪

地元の直売所では新じゃがの他にも春キャベツも

買ったのでおいしい発酵レシピを考えよう~。

マヨ無しで。

 

子供の家庭訪問が終わりホッと一息ついたあとのこの写真は

なんとなく気が抜けた感じに撮れました。

先生が帰った後の家ってキレイだわ~(笑)


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*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

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