パン作りの粉は200gが丁度いい

青色の食パンを焼いてみました。

青色の素はスピルリナ(藻)の粉末

星形に抜いたダシ巻き卵を並べたらキレイ♪

最近買った0.5斤型がちょうどよいサイズで気に入っています。

こねやすい200gの粉量で作れます。

 

200g

 

仕入れから仕込みまで丁度いい量。

 

一回に買う粉の量
ボールからこぼれない量
手のひらで生地をこねやすい量

 

おうちでパンを焼こう!と決めたら

まずは材料や道具をそろえるところから始まります。

 

買い物で疲れすぎない粉の量が1キロ。

ボールからこぼさず生地を混ぜられる量が200g。

300gでも作れます。

女性の手のひらの大きさで

優しくこねるには300gだと多いんです。

日々のおうちパン作りは

楽しく作りたいもの。

掃除の手間が少なくて

おいしく作れるものがいい。

 

おうちパン作りは生地作りだけにあらず

 

片手で生地を作るので保育園で塗ってきた塗り絵を

受け取る手も汚れてない(!)

塗り絵名人になる♥と豪語している末っ子。

細部まで色を塗れるようになってきました。すごいすごい!←親バカwww


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年中無休(お休みはFBでご確認ください)

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