子供が作る昆布だし

「昆布だし作ってね」

昆布だしの作り方を覚えた息子。

麦茶の容器に昆布と水を入れればできあがり。

その得意げな息子。息子の成長が嬉しい私。

順番争いが絶えない子供達ですが

昆布だしは水をたっぷり使うので容器が重たくなります。

重たいからと分かっているのか

末っ子もやりたいとゴネません。平和だー( ̄▽ ̄)

一晩放置したら火にかけて鰹節を入れます。

ザルでこせばダシのできあがり。

鰹節と昆布のダシは多めに作って冷蔵庫に入れておきます。

 

ダシのうま味が新玉ねぎのシャキシャキとよく合います。

さっと煮るだけで甘くておいしい新玉ねぎ。

甘酒入りの溶き卵でふんわりしたおかずができました。

 

新じゃが、新玉ねぎ、新人参、春キャベツ。。。

 

この時期はおいしい野菜であふれています。


インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!

85kazoku で検索♪


▼レシピ掲載中▼
クックパッド

▼最新情報▼
Facebookをチェック


おうち干し芋第2段を開催します。

来てね~。


★随時受付中!出張おうち干し芋レッスン★

6名様~
10:30~2時間程度
料金2000円+小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。

<お申し込みから当日までの流れ>

候補日程、場所を明記ください。

2日営業日以内にご返信いたします。

日程決定

2日前にリマインドメールをお送りします。

開催当日


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。アドバイザーとして時々居ます♪

ホームページ 

フェイスブック

営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。

おすすめ記事

  1. 手作りチョコ VS 買いチョコ
  2. 茄子の煮浸し 発酵作り置きおかず<その13焼き茄子>
  3. すきま時間で献立作りのネタを増やす方法
  4. ケーキが焼ける香りで目覚める朝
  5. どうして甘酒をお菓子に入れるのか
  6. 我が家の食わず嫌いチルドレン
  7. 今週の発酵弁当 
  8. きっかけは息子のてんかんでした★障害を持ったお母さん達の就労シス…

関連記事

  1. 運動会2017 みけんのシワじゃなく目じりのシワを増やしたい 
  2. クリチアイスで暑さを楽しむ
  3. 発達障害の特性と向き合うときに大切なことを気づかされました
  4. 駅から1分♪都内の発酵スポット
  5. やることボード 私流夏休み子供との関わり方
  6. 久しぶりの発酵弁当
  7. 協力する大切さを育てる★子供と一緒にマヨネーズを作る
  8. 憲法の今とこれからを考える

最近の記事

レシピ

PAGE TOP