作り置きおかずに必要なもの

週末の朝はのんびり一人の時間。

のんびりできるとやる気も起きる。

子供達が起きる前に作り置きやらパンやら作りました。

以前は憧れました。

ずらりと並んだタッパーの作り置き。

一週間分の作り置きができたら

ラクだろうな~と思うと同時に

作っている状況を思い描いてみました。

私が作り置きをしながら子供達は遊んでいる。

工作の紙が無いと問い合わせがあったり、おもちゃの順番争いがおこったり

きっと料理に集中できないであろう。。。

予想以上に時間もかかり疲れるだろうな。

作り置きで疲れていては本末転倒。

5品以上の作り置きは

料理に集中できる環境が整っていることが前提。

作り置きのおかずを作るには

食材よりも環境を整えられるかどうかが大事。

 

子供を見てくれる人がいる
料理に集中できる
大量の食材を運ぶ時間や手伝ってくれる人がいるetc

 

その環境が整うなら作るし

整わないなら作らなくてもいっか。

 

”切るだけ”

”ゆでるだけ”

 

朝の5分でできる範囲で下ごしらえ。

おおがかりな作り置きはしなくなりました。

環境も技術も人それぞれ。

その人に合った作り方で続けられればいいんじゃないかな。

 

新学期前日の夕方、子供の髪を切りました。

私に似てくせ毛で量が多い髪質。

”おっ、うまく切れたんじゃない♪” 自画自賛ww

夜ご飯は作り置きと少し手をかける程度でいいから

余裕を持って髪を切れました。


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