家事も頭脳労働 午前中にやるべきことを見直す

祝日の朝はしりとり料理から始まります。

丸ごと人参をゆでる。

卵をゆでる。

いんげんをゆでる。

大好きな新玉ねぎは皮をむいておく。

 

酒粕のパウンドケーキ2本の試作もできました。

昨日の食べればレモンサワーのレモン増量バージョン。

食べればハイレモンサワーパウンドケーキとココア味の酒粕パウンドケーキ。

奥が深いパウンドケーキ作り。失敗多し(涙)

まだまだ道のりは長いですww

 

朝はナニカシラゆでる、切るをしておくと

夜ご飯作りがうんとラクになります。

ざっくり献立を考えておくのも朝。

頭の回転が速い朝にやることを済ませておくと

夕方の疲れた体と頭でも作ってみようかなと思える。

 

自分が作りたいから作る。

 

子供の勉強みたいに親に言われたから勉強するんじゃ

つまんない。すぐ眠くなっちゃう(笑)

勉強したいから勉強するとやる気もアップ。

料理も同じ。

自分が料理を作りたいと思えるように

自分で自分の環境を整えることが

日々のご飯作りを続けさせてくれます。

 

ローカルで仕事なので子供達を夫に託して出勤でした。

パウンドケーキはおやつに食べてね。

行ってきます、ありがとうー!


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おうち干し芋第2段を開催します。

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そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

*28日(木)を持ちましてカフェローカルのキッチンに立つことはお休みします。

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

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