やる?やらない?しりとり料理

外出の時は持っていないと

スマホと同じくらい不安になるのが本。

最低1冊。多くて2冊。

電車を待つ間はスマホじゃなくて本を取り出します。

Facebookやインスタはあとででいいや。

今読んでいる本も半分くらい読みました。

読めた!達成感も読書の楽しみです。

朝はナニカシラしりとり料理。

ゆでブロッコリー
丸ごとゆで人参
米粉パン
人参ケーキ
焼き芋♪
水菜を切る
冷凍あさりを冷蔵庫で解凍

 

人参は水からゆでます。

丸ごとゆでると時間はかかるけど

切る手間は省けるし、すりおろしたり乱切りにしたり

展開しやすいのが便利。

人参をゆでたお湯でブロッコリーをゆでます。

 

「水と人参を鍋に入れて火をつける」

「ブロッコリーをゆでる」

どれも3分でできました。

 

で、夕方。疲れたー!

冷蔵庫の甘酒醤油チャーシューが隠し玉。

あさりとざく切りキャベツを鍋に入れてさっと煮ます。

あ、長女が好きだから新玉ねぎも入れちゃおう!

別の鍋で末っ子がしめじを炒めアーモンドプードル、ブロッコリーを入れて

炒めます。塩と酢で味を整えてできあがり。

一昨日ゆでた卵。殻をむく、切る、盛り付ける。

すべて末っ子が担当しました。

丸ごとゆで人参は輪切りにして最近購入したミニクッキー型で型抜き。

小さすぎてかわいい(≧▽≦)

上手に抜けました。鳥だらけ。いえい!

隣でチャーシューを切ります。味見します。切ります。味見します。。。

おいしいのは分かるけど、ご飯にしましょ(笑)

人参ケーキも好評~

朝のうちにブロッコリーや人参をゆでておくだけで

夕方の余裕がぜんっぜん違います。

余裕があるとニアミスも防げるし

次も作ろうと思えるから。

多めにゆでたブロッコリーは明日のお弁当にも使います。

しりとり料理は3分でできること。

やるか、やらないかは自分次第。


おうち干し芋第2段を開催します。

来てね~。



★随時受付中!出張おうち干し芋レッスン★

6名様~
10:30~2時間程度
料金2000円+小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。

<お申し込みから当日までの流れ>

候補日程、場所を明記ください。

2日営業日以内にご返信いたします。

日程決定

2日前にリマインドメールをお送りします。

開催当日


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。

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