作りてのエゴを捨てる

発酵ガパオライス

WAKAZEさんのマサラ酒粕で作ったガパオライス。

ひき肉と一緒に炒めるとスパイシーなマサラ酒粕が

とてもおいしくいただけます。

和食もいいけれどエスニックな料理も楽しいですね。

 

全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがガパオライス。

『よく混ぜて食べてね~』

って言う前に目玉焼きだけ単品で食べていたーー。

目玉焼きと野菜と鶏そぼろのハーモニーが大事なのに。

目玉焼きだけ食べちゃった。

こだわって作っただけに

思った通りに食べてほしい!というエゴ。

まぁ、いいか。

エゴは捨てて食べたいように食べたらいっか。

ピリ辛鶏そぼろが夫と息子に好評!

おゆうぎ会で頑張った末っ子もガパオライスと

長女が包んだ餃子(餃子包みが上手くなったのぅぅ)を食べました。

 

50個の餃子とガパオライスとパン。

キッチンペーパーを使って焼いた餃子は

鍋にこびりつかず洗い物がラク。

週末のお昼は多国籍

片づけもラクだと思うと

みんなで食べるお昼はなおさらおいしい(笑)


★随時受付中!出張おうち干し芋レッスン★

6名様~
10:30~2時間程度
料金2000円+小平からの交通費
お申込みはお問合せフォームより。

<お申し込みから当日までの流れ>

候補日程、場所を明記ください。

2日営業日以内にご返信いたします。

日程決定

2日前にリマインドメールをお送りします。

開催当日


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

ホームページ 

フェイスブック

営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。


インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!

85kazoku で検索♪


▼レシピ掲載中▼
クックパッド

▼最新情報▼
Facebookをチェック

おすすめ記事

  1. ご飯作りで罪悪感を感じなくていい3つの理由
  2. 悩みを相談するとき
  3. すきま時間、何ができるか vs 何をやらないのか
  4. 夜ごはんの後は米粉ココアマフィン
  5. hspと発酵料理と育児|直感が鋭い 会話の続き聞かなくてもわかる…
  6. リピーターが熱く語る発酵家族の魅力3つ!発酵メンバーミーティング…
  7. 甘酒ゆきだるまパン 料理の”切る”は時間がかかる 俯瞰して分かったご飯作りで困ってい…
  8. \パン作り初心者向け/ モチベーションアップのコツ

関連記事

  1. 子供と一緒に鯵をさばく
  2. 子供の発達障害★私の育て方が悪かったのかな。。過去の自分を責める…
  3. 親子発酵弁当
  4. 目線を変えてスーパーに行ってみる
  5. 【レシピあり】ジューシー☆新玉ねぎとチキンソテーと斬新☆鰹節ビー…
  6. 【レシピ掲載】余裕が最大の隠し味!トースターこねないつくね
  7. 憲法の今とこれからを考える
  8. 自分が楽しめることをみつけるためにやっていること

最近の記事

レシピ

PAGE TOP