365日干し芋作り

干し芋日和が続きます。

いろんな人に干し芋の話をしているせいか

干し芋の質問をよく聞かれるようになりました。

こんなに興味ある人が多いなら、

干し芋を作る会やお茶会も面白そう。

「干し芋作れるよ、カンタンよ」

という方のやり方を私なりにアレンジして作り始めた干し芋作り。

干し芋は好きだけど買うと高いんだよねー
カンタンだっちゅーなら作ってみようかな。

最初は気軽な気持ちで始めた干し芋つくり。

幾度の失敗を重ねて365日干せるようになりました。

「おかーさんさー、ケーキ作るの失敗しちゃったんだよねー。でもまた作ってみるよ」

私の失敗談を話すと息子は意外な顔をして聞いていました。

ずっと私の話を黙って聞いてくれた息子。

アドバイスでもない聞いてないでもない。

聞いてくれている息子がとても嬉しくて励まされました。

やる気がでてきたぞ!

 

 

新年はこのイベントからスタートします。

イベントでは発酵のご相談やおすすめ発酵食品の展示もご用意しています。

新しいことを始めるきっかけはほんの些細な事かもしれませんよ~。


1月6日(日)ロカヒマルシェに発酵家族が出店します。

★ロカヒマルシェ★
1月6日(日)発酵家族がロカヒマルシェに出店します。
『知りたい!気になる!発酵相談』
なんだか難しそうな発酵食品。どうやって使うの?どれがいいの?
発酵食品の気になるいろいろご相談をお受けします。
*事前予約30分2000円

▼ご予約枠▼
10:30~
11:00~
11:30~
12:00~
12:30~
13:00~
13:30~
14:00~
14:30~

先着順となります。

▼場所▼
cocobunjiプラザ リオンホールA
〒185-0012 東京都国分寺市本町3-1-1
cocobunji WEST 5階

▼お申込み▼
下記のフォームよりお申込みください。
3営業日以内にご連絡いたします。
http://epoch-hakko.net/contact/

他にも多数出展。詳細は下記イベントHPをご覧ください。
イベントHP
https://salonlokahi.crayonsite.net/p/6/?fbclid=IwAR2UlTPj3VouuGZpST4G_5DolGjLJnPTAomPM2XkLjTYXqbnchyw0Um-d9A


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!私も時々キッチンにいまーす。

ホームページ 

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営業時間11:00~(フード提供11:30)

年中無休(お休みはFBでご確認ください)

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるミーツ国分寺cocobunjiWEST5階

子連れ、ベビーカー対応あり。
cafe local・・・私がキッチンにいる日です^^ ”来ました♪”とお声がけくださると嬉しい!

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。


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