3分でできるしりとり料理

サラダだけじゃない!

ラディッシュってたまーに買うけどスライスしてサラダの彩りに使って終わり。。。

薄くスライスしても辛いから結局子供達は食べず大人が食べるパターン。

それもいいけど、たまには違った使い方もいいよね。

こくベジラディッシュをすりおろして大根おろしのように焼いたサンマに添えました。

酢を使うと色がとても鮮やか!酢を垂らしたところから色が変わるので理科の実験みたいで楽しいです。

料理は化学ですね。数字は苦手ですが実験は好きなリケジョですww

 

学校公開のため土曜日登校の息子。土曜日は休みなのに、学校なんて!朝からひっくりかえって着替えないのも分かるよ。

月1くらいで土曜日登校のペースをつかむのは時間がかかりそうです。

ここ最近、朝は毎日学校に付き添っています。バス登校は今年度までなので来年度は徒歩登校。今から練習です。

私ができることは何だろう、、、と思ってアップルパイを作りました。

市販のパイシートを使ってさつま芋と豆腐のクリームをたっぷり絞り、鍋でサッと煮た紅玉を乗せてできあがり。

クリームを絞るのが楽しいいったらありません♪末っ子が私の手元をガンミしているのも気にならず、絞っていました(笑)

パン焼きついでにパイシートを焼きっぱなしてクリームを絞る。ご飯作りの合間に作ったので楽しんで作れる完成度になりましたが喜んでもらえて嬉しい~♪♪

 

料理はしりとり。

何かをやるなら『次につなげる、あるいは同時に何かを作る』という精神が欠かせません。

少ない手間でも手が込んだ(風)に作るにはしりとり料理を意識してみてください。

しりとり料理を続けていると少しづついい方向に変わってきました。というお声を多くいただき嬉しいです。

料理が上手い、上手くないではなく食への想いがあるなら、それってとてもすごいこと。

今夜はじゃがいもと人参を同時にゆでましょ。ポテトサラダにするもよし、鰹節と一緒にオーブンで焼くもよし。

野菜と水を鍋に入れて火をつけるのは3分でできます。あとはタイマーセットしてゆっくり朝ごはん。

3分でできるしりとり料理。


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!月・水・木は私もキッチンにいまーす。

カフェローカル

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるmiitsというビルに直結した5階

時間 11:00  ~ 20:00
子連れ、ベビーカー、対応あり。

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

気になる方はコチラ↓↓↓までご連絡ください。


インスタグラム フォローくださると嬉しいです----!!

85kazoku で検索♪


【レシピ掲載】クックパッド 


〇予約可
△若干空きあり
×満席


スケジュール


  • 予約可能    〇
  • 若干空きあり  △
  • 満席      ×

おすすめ記事

  1. まだ間に合う!年末年始つくおき発酵おかず
  2. 子供と一緒に夜ごはんとこねないパンを作る
  3. ゆで根菜 発酵作り置きおかず<その3ゆで根菜>
  4. 運動会延期☆キッチンで笑顔を作るためにしていること
  5. グラノラバー 「酵母と麹」同じこと、違うこと
  6. Vt.2019米粉グラノラビスコッティ
  7. レンチンとろけるチョコカスタードがたっぷり!こね時間1分★ココア…
  8. スタジオm東京に進出

関連記事

  1. 子供と一緒にパンを作る日曜の朝
  2. 末っ子5歳の誕生日でした
  3. 連休明けのスタート!
  4. コスパ絶大!材料は100均ザルとさつま芋。手作り干し芋の作り方
  5. ぬか漬け 夜のお迎え
  6. 朝はいつも忙しい
  7. 夏休み宿題『親の職業インタビュー』を受けました
  8. 他の方法があるかも?新しい視点の見つけ方

最近の記事

レシピ

PAGE TOP