秋の味♪鮮やかなリンゴの手作りアップルパイ

久しぶりの小金井公園。亀がすごい勢いで泳いでいました。自由に走り回れて気持ちよさそうな息子と、ダッコ(←甘えてる)の末っ子。4歳児のダッコで園内を歩き回るのは相当の筋トレ(笑)歩かせればいいのに、つい甘やかしてしまう私。。。

アルキナハレ

秋の風を感じながら散歩するのは気持ちがいいですね。高いそら、濃い緑を見ていると思考能力が高まる気がして気持ちがすっきりします。

アップルパイ

昨日の栗に続きリンゴで秋を味わいます。

市販のパイ生地をクッキー型でぬいて使ったプチアップルパイ。紅玉の鮮やかな赤が本当にキレイですね。

アップルパイはとても好評だったのでまた作ります♪

おいしいと言ってくれると嬉しいです。喜んでもらえると私の満足度が高まる。自分で自分を満たすことができることも今を楽しむ1つ。

アップルパイを作りたかったのは子供達がクロワッサンと煮たりんごが好きなことを知っていたから。かぼちゃが好きだったらパンプキンパイを作るでしょう。

そのためには相手を見ること。家族とはいえ好きなものはそれぞれ違います。作るときに頭を悩ませることもあるでしょう。それは必ず作り手の糧になる。喜ぶ顔を思いながらアレコレ考えるのもまた楽しいもんです。


そうだ、ローカルに帰ろう

駅から直結!月・水・木は私もキッチンにいまーす

カフェローカル

場所 cocobunji WEST 5階 国分寺駅の北口にあるmiitsというビルに直結した5階

時間 10:00〜20:00
子連れ、ベビーカー、対応あり。

自主開催のレッスンはお休み中です。ご依頼いただくレッスンは随時お受けしております。

これからの時期は甘酒やパンが恋しくなります。手抜きのワザと共に気持ちも発酵しませんか?

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