みんな気付かず!ほぼ豆腐のチョコクリーム

クリスマス2017

豆腐入ってるの??

イブの昨日はみんなが好きなチョコ味のケーキにしました。

チョコが苦手な私も食べやすいように工夫したのです。

クリームの半分以上は豆腐。

見事なほどみんな気付かないほどの豆腐感でした。

豆腐を使うとクリームがゆるくなるけれど

クリームがダレる心配がないスコップケーキマジック。

ハラハラせず快適に作れました。

フォカッチャとミートパイも焼きました。

ダークチェリーのデザートフォカッチャもおいしかった!

夜は、子供達が寝落ちするかもしれないので

ケーキは昼間に食べることに。

昼は夫&娘特製ラーメン。

クリスマスのカケラもありませんが、いいよね。

夫がラーメンの麺をこぼして洗ってるのは、見なかったことにして

いただきます!

野菜たっぷり。

普段料理をしない夫の料理は野菜が多い。

私の料理が野菜をたっぷり使うから?

 

 

夕方になると冷えますね。

極寒のキッチンに立つのはつらいので

お昼ごはんのついでに夜ご飯の用意をしておきます。

 

イブですが、夜はいつもの鍋。

具材を次々切っては鍋に放り込みます。

蒸し野菜も作ってサラダにしましょう。

 

夕方は火をつけるだけにしておきます。

“どうぞ”の夫の手↓

写してほしそうだったので、夫の手も一緒に撮りました(笑)

いただきます!

ではありません。

ゲームをし続けたかった息子の気持ちスイッチがonにならず

ご飯食べない、とスネています。

サンタをネタにご飯に誘っても食いつかず。

大声で騒ぎだす。

こうなると私達の声は心に届きません。

別室に誘導して話します。

少し落ち着いたのか、戻ってきてミートパイをつまみました。

でも、米も鍋も野菜もいらない。

こうなったときは、とにかく彼を待つ。

食べたくなかったら食べなくていいと割り切っています。

普段は苦手なものでもペロリと食べるのが息子を知っているから。

荒ぶる息子が落ち着くまで娘達に気を配ることも忘れずに。

落ち着くまでしばらくかかりましたが、

布団に入る頃にはサンタの話で盛り上がるほどに回復しました。

 

サンタは来るかな~

 


85家族レッスンスケジュール
*一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
1月12日 金 こねないパン びより  満席
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ <午前>残席③ <午後>残席①
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室 満席のため増設 残席②
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ 空きあり
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
1月26日 金 発酵おかず1月 びより 残席①
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室  空きあり
new1月31日水発酵おかず作りゼミ Lacuna
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月9日 金 フォカッチャ びより 空きあり
2月13日 火 バレンタインココアパン  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ <午前>満席  <午後>残席③
2月20日 火基本のゆでないベーグル  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月23日 金 発酵おかず2月 びより 空きあり
2月27日 火 甘酒カップケーキ  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
2月28日 水 ちぎりココアパン  レクトサンドカフェ 空きあり
3月6日 火 ドーナツ  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月9日 金 ドーナツ  びより 残席①
3月13日 水 手作り味噌  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル  もぐもぐ子ども調理室 空きあり
3月23日 金 発酵おかず  びより 空きあり
3月27日 火 桜あんぱん  もぐもぐ子ども調理室 空きあり

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①お名前
②日程、レッスン名
③アドレス
④お電話番号

2営業日以内にご返信いたします。
ご連絡が無い場合は、下記のアドレスまでご連絡ください。
misayo0429@gmail.com
送信完了のお知らせをお電話番号でSNSのご連絡をさせていただく場合があります。


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