もぐもぐ子ども調理室スケジュール 2018年1月~3月

甘酒カップケーキ

新年の始まりは発酵にあり!

もぐもぐ子ども調理室さんで開催する発酵家族レッスンのスケジュールです。

お子様連れの方、単身の方、パン作りビギナーさんも

発酵に興味があるなら誰でもお気軽にご参加ください。

◆85コース第1期鰹節レッスン◆
鰹節が発酵食品?!和食の基本「鰹節」は鰹節菌が作ったものですが、発酵していない鰹節があるということを知っていましたか?市販の鰹節の選び方、だしガラを出さない鰹節の使い方をご紹介します。単発参加可能
1月17日(水)10:30~12:30

 

◆こねないパンコース第1期こねないピザレッスン◆

世界一ずぼらでヘルシーなこねないピザ。
国産小麦・天然酵母で作るシンプルな生地は手を汚さずにタッパーとスプーンで作ります。
3児の子育て経験から生み出した洗い物を最小限に抑えた作り方も必見。デザートピザも焼きます。
1月24日(水)10:30~12:30

 

◆手作り味噌レッスン◆

味噌作りは「想い出作り」

みんなで作る想い出は変えがたいものです。
難しそうな味噌作りは実はシンプル。秘密は段取り力にあり。
国産大豆と麹で作ります。
1月30日(火)10:30~12:30
2月6日(火)10:30~12:30
3月13日(水)10:30~12:30

 

◆バレンタインココアパンレッスン◆

“ありがとう”の気持ちをパンで伝えたい。
お店では買えない世界で1つだけのココアパンを作りませんか?国産小麦・ホシノ天然酵母使用

2月13日(火)10:30~12:30

 

◆ゆでないベーグルレッスン◆

大好きなベーグルを作ってみたい。
多くの方のリクエストにより開催が決まりました。
フライパンで蒸し焼きにする作り方は発酵家族オリジナル。
国産小麦・ホシノ天然酵母使用

2月20日(火)10:30~12:30

 

◆甘酒カップケーキレッスン◆

飲む点滴“甘酒”を使ったシフォンケーキ生地を紙コップに入れて焼きます。
ノンアルコールなのでお子様でも安心です。

2月27日(火)10:30~12:30

 

◆ドーナツレッスン◆

揚げたてドーナツは子供達も大人も大好き。手間がかかりそうな揚げ物ですがご飯作りの延長で作れる作り方を考案しました。

3月6日(火)10:30~12:30

 

◆アレンジゆでないベーグルレッスン◆

ゆでないベーグルのアレンジ版。
中に具を巻き込んで作ります。
ゆでないベーグルにでられなかった人も、再受講したい方もご参加いただけます。
国産小麦・ホシノ天然酵母使用

3月20日(火)10:30~12:30

 

◆桜あんぱんレッスン◆

桜の塩漬けを使ったお花の形をしたあんぱん。
春休みのお子様もご一緒にどうぞ。
親子で春パンを楽しみましょう。
国産小麦・ホシノ天然酵母使用

3月27日(火)10:30~12:30

 


*共通事項*

料金:4000

入室時間:10分前となります。

持ち物:筆記用具、手を拭くタオル

キャンセルポリシー

1週間前~前日 レッスン料の半額(2000

当日 レッスン料の全額(4000

お申し込み

必要事項を明記の上、ホームページお問い合わせフォームより受付いたします。

<必要事項>

  • お名前
  • お電話番号
  • メールアドレス
  • お子様連れの有無

 

 

 

2営業日以内に【受付完了のお知らせ】メールをお送りいたします。

迷惑メール対策をしている方はドメイン解除(info@epoch-hakko.net)の設定をお願いします。

返信が無い場合はお手数ですが下記のアドレスまでご連絡ください。

Misayo0429@gmail.com

 

 

 

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