祝!ディアウォールの棚、完成

ディアウォール

うわ~みさよワールドがもっと広がりそう!

 

昨日はデザインSanaさんと打ち合わせ。

リーフレットを作ります。

私のコンセプトやレッスンへの思い。

発酵を使い、片付けのラクさ、子供との関わり方もご提案しているレッスンは

世界で私だけと勝手に思っています。

”子育てで大変だからご飯作りどころじゃない”

なんていってる場合じゃないのです。

大変な時期だからこそ、効率性やイメージ通りの料理を形にする環境設定が必要だから。

味覚が育つ時期に、旨みがたっぷり入った鰹節を使う

素材を味わえるこねないパンが焼ける

パンと同時におかずも作れる。

今の自分をもっと好きになる・楽しくなるレッスンなのですーーー!!!!

と熱く語りました。

うわ~、みさよワールドがもっと広がりそう!

と言われ嬉しくなりました。

85家族リーフレットのできあがりは年明けくらい。お楽しみに!

忘れていませんディアウォール。

飾りたち。

格闘すること1時間。

できました。

電動ドリル様様です。

棚板につけるネジの位置を採寸し、印をつけてくれた夫のおかげ。

ありがとー!!

今回でディアウォールのコツがわかってきました。

 

採寸はキチンとする(当たり前じゃ!)

棚は奥行きを求めない

 

この2つを押さえれば玄関やリビングにも使えそうです。

木材を買いにホームセンターに行きそうになるのをぐっとこらえ仕事の続き。

試作。チョクリバナナオープンサンド。

甘酒コロネで作ったチョコを使わないチョコクリームのアレンジレシピです。

レシピは今日アップします。

 

今夜のメインは鯖!

鯖の前に根菜類をレンジで8分加熱します。

その間にみさドレを表面に塗ります。

鯖はオーブンの上段で焼きます。予熱無し、220℃30分

根菜をカットしてオーブンの下段で焼きます。

昨日ゆでておいたキャベツやブロッコリーをお皿に盛り、みさドレをかけます。

今朝作っておいたスープに春雨を入れて味を整えます。

できあがり。

鯖って本当においしい~~~

スープの仕上げは娘に委託したら春雨が沢山入っていました。

ほぼ春雨?!

春雨が好きな娘らしいスープ(笑)

食後はセルフコロネ。

クリームを詰める息子。

袋に入れたチョコクリームをコロネに入れています。

おくまでクリームを入れたくて必死。

集中力と手先を使う練習になります。

作って食べさせたらどっと疲れがでてきました。

 

みさよ電池残り5%。

充電する前にやることがありました。

鉛筆削りの方法も改めて教えたり

トイレットペーパーの芯を便器に入れてはいけないよ。と伝えたり。

任務を終えたみさよ電池、充電です。

 


85家族レッスンスケジュール
*一部変更、これから募集開始のレッスンがあります。
12月1日 金 発酵おかずレッスン びより <午前><午後>満席
12月5日 火 85コース塩麹 もぐもぐ子ども調理室  残席①
12月11日 月 こねないパンコース2回目 もぐもぐ子ども調理室  残席②
12月13日 水 発酵おかず作りゼミ ラクナ 残席③
12月15日 金 リースエピ びより 残席①
12月21日 木 スマイルスティックパン レクトサンドカフェ  <午前>満席<午後>残席②
1月12日 金 こねないパン びより  残席②
1月15日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月17日 水 85コース鰹節 もぐもぐ子ども調理室 残席①
1月22日 月 フォカッチャ レクトサンドカフェ
1月24日 水 こねないパンコース3回目 もぐもぐ子ども調理室
1月26日 金 発酵おかず1月 びより
1月30日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月6日 火 手作り味噌 もぐもぐ子ども調理室
2月9日 金 フォカッチャ びより
2月13日 火 バレンタインココアパン  もぐもぐ子ども調理室
2月14日 水 ちぎりココアパン レクトサンドカフェ <午前>満席  <午後>残席③
2月20日 火基本のゆでないベーグル  もぐもぐ子ども調理室
2月23日 金 発酵おかず2月 びより
2月27日 火 甘酒カップケーキ  もぐもぐ子ども調理室
2月28日 水 ちぎりココアパン  レクトサンドカフェ
3月6日 火 ドーナツ  もぐもぐ子ども調理室
3月9日 金 ドーナツ  びより 残席①
3月13日 水 手作り味噌  もぐもぐ子ども調理室
3月20日 火 アレンジゆでないベーグル  もぐもぐ子ども調理室
3月23日 金 発酵おかず  びより
3月27日 火 桜あんぱん  もぐもぐ子ども調理室

本文に以下の必要事項を明記ください。
①お名前
②日程、レッスン名
③アドレス
④お電話番号

2営業日以内にご返信いたします。
ご連絡が無い場合は、下記のアドレスまでご連絡ください。
misayo0429@gmail.com
送信完了のお知らせをお電話番号でSNSのご連絡をさせていただく場合があります。


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