パンを焼く理由は自己肯定感を上げるため|30分でおかず4品

こねないパンチーズ

なんで起こしてくれなかったのーーーー

 

日曜日の学校公開。

出発10分前に飛び起きてご飯2口食べて

走って行った長女。

休日の学校公開はいつから始まったのでしょうね。

平日仕事で参観できないからという要望でしょうか。

一方で、振り替え休日に休みが取れない

お父さんお母さんもいます。

年間行事予定をにらめっこして

できるだけ振休(振り替え休日)予定を確保するようにしています。

長女と二人で話す時間が必要だから。

長女は反抗期まっしぐらではありますが

自立にむけて応援したい気持ちが

伝わるような関わり方が大事だと思っています。

 

こねないパンチーズ味

中にも外にもチーズ!チーズ!

向かうところ敵無し、無敵のパン。

我が家みんな好きなパンです。

喜んでくれると私の自己肯定感が上がります↑↑

結果として家族が苦手な食材を食べられるよう

工夫できる余裕にもつながります。

だから、ワタシはパンを焼くのです。

 

さて夜ご飯を作るかー。

とキッチンに行くと、昼ごはんの食器が洗っていない。

ご飯作りで一番避けたいスタートダッシュランキング

第1位がこれ(前回の食器がシンクに山積み)じゃない?

ひとまず、ご飯を作ります。

テーマは『短時間で少量おかずを沢山作る』

洗い物はあとまわし。

なんといっても短時間ですから。

コトコト煮る、ジュージュー炒める作業は無し。

「あえるだけ」

を基準に食材を組み合わせます。

 

夜ご飯のメインは鰯。

甘酒で下味をつけて、醤油を追加してオーブンで焼きました。

鰯の隅っこに酒粕をしのばせるのも忘れずに。

鰯の甘酒醤油焼き

ブロッコリーとカマンベールチーズとかにカマのサラダ

ブロッコリーの茎とキャベツのザーサイ和え

中華クラゲ、ワカメ、玉ねぎ、パプリカの黒酢和え

ご飯

 

30分で4品完成です!

満点の星がきらめくサラダ。

星、キレイ~~!!!

ボク、星やだ。いらないもん

遊びを中断されて機嫌が悪い子供は星返却。

返却窓口はこちらですよー。

無理強いしません。

機嫌が悪いだけだから、星はワタシが食べます。

お腹の中もピカピカ光るかもね。

トロンと溶けたカマンベールチーズが

ブロッコリーに絡んでとても美味しいサラダでした。

 

食後は夫と子供との関わりを共有。

子供がパニックになったときの対処法をどうするか。

 

私が実践している方法を伝え、意見を聞く。

それいいね。

1つ前に進んだ手ごたえ。

子供の成長は時としてゆっくりだと感じるかもしれない

少しづつですが、その子がその子らしくあるよう

私たちは応援しています。

 


今後のレッスンスケジュール一覧です

出張レッスンご予約可能日
11月→9日(木)15日(水)22日(水)
12月→6日(水)18日(月)19日(火)26日(月)
10:30~13:00

料金
プライベート¥18000
2~3人¥5000
4人、5人¥4000
別途講師交通費

こねないパン、発酵おかずレッスン、ゆでないベーグル、甘酒コロネ、塩麹、甘酒、鰹節
ご希望のレッスンをご相談ください。

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