夕方に ココアパウダー ぶちこぼし

ハート長ねぎ

いいことありそう!!

味噌汁の長ねぎがハートでした。

偶然食べ物の形がハートになることが多いです。

本当は今までもハートがあったのかもしれない。

ただ気付かなかっただけなのかも。

 

子供のいいところも「気付こう!」と思うと

沢山いいところがあります。

子供だけじゃなくて、旦那さんやママ友だってそう。

イヤなところ、直して欲しいところばかりを気にしていてもつまらないです。

気付けない時期もあっていいし、

そんなときは気付かなくていいんだと思います。

 

いくら発信しても、心の準備ができていなければ辛いだけ。

いいんだよ、今のままで。

 

試作やお問い合わせのメール返信、チラシの作成をしました。

もぐもぐ子ども調理室さんで開催するスケジュール。

自分のデザイン性のなさにがっくりしますが精一杯作りました。

 

もぐもぐ子ども調理室さんでは

通称自己肯定感が上がるパン”こねないパン”の3回コースをはじめ

ほぼ毎週発酵レッスンを開催します。

ゆでないベーグルがメニューになくてごめんなさいー!!

ブログ後半に出張可能なスケジュールを明記しますね♪

 

 

試作第1段

次回(11月10日)びよりのランチ。

”発酵をちょこっとづつ沢山”をテーマにしたワンプレートランチ。

試食したら、矢印↑のスイーツがイマヒトツ・・・

やり直し

試作第2弾

矢印のを↓に変えました。

水ゼリーわらび餅風

お迎え時間ギリギリまで他にも数品トライ&エラーをくり返します。

 

今夜の夜ご飯は鯵の干物。

すぐに夜ご飯の仕度!と思いきや

チョコクリーム試作の続きをします。

ココアを詰め替えようとしたら、このあり様ww

急ぐとこれです。

こういうときに限って、目をキラキラさせて子供が来ます。

コレ、おいしいの?!

 

チョコだと思っている子供は舐めたくてしょうがないです。

舐めてごらん

そうっと小さい指でココアをすくって、ゆっくりクチに入れます。

????

何だコレ、甘くないじゃんとでも言いたげな顔をして

何回かココアを舐めて行ってしまいました。

急いでココアを掃除。

試作は夕方にやるもんじゃないですね、はい

余談ですがココアも発酵食品なのです。

 

いざ、ご飯。

というときに子供のケンカ。

(つーか、風呂から出て着替えてないし・・・)

1人を呼び出し、部屋の隅に設けた基地で気持ちを落ち着かせるよう促しますが

収まらず、基地から脱走。

叱らず、手を引いて基地に戻します。

基地で着替えて、食卓に戻ってきました。

気持ちも落ち着いています。ふぅ、

気持ちが荒ぶるときは、深呼吸するか1人になると落ち着きます。

鯵の干物

さつま芋とリンゴのはちみつ煮

切り昆布とほうれん草と解凍豆腐のごま和え

ブロッコリーとカマンベールチーズのサラダ

ご飯

 

奥に置いたある干し芋は見るだけww

(私以外)決してクチに入れてはなりませぬ

 

 

 

今日はどんな夢をみようかなー。

寝る前は、話が尽きません。

今日あったいいこと、見たい夢を話します。

ボクはね、このおうちが水族館になった夢を見る

みんなでお魚と一緒にスイスイ泳ぐってこと~(笑)

うん、そう♪

お母さんは、ゆっくり温泉に浸かる夢をみよっと

おやすみー


今後のレッスンスケジュール一覧です

出張レッスンご予約可能日
11月→9日(木)15日(水)22日(水)
12月→6日(水)18日(月)19日(火)26日(月)
10:30~13:00

料金
プライベート¥18000
2~3人¥5000
4人、5人¥4000
別途講師交通費

こねないパン、発酵おかずレッスン、ゆでないベーグル、甘酒コロネ、塩麹、甘酒、鰹節
ご希望のレッスンをご相談ください。

お申し込みはフォームより受付いたします。


インスタグラム フォローくださると嬉しいです。

epochmisa  で検索♪


【レシピ掲載】クックパッド 

おすすめ記事

  1. オーブンオムレツ 知識と意識を総動員させるご飯作り
  2. 白菜とウィンナーのおかか煮 パン作りがストレスになるならやめたほうがいい
  3. 米粉パンレッスン20170711 ”醤油をつけて食べたい!”焼きたて米粉パン【レッスンレポ】
  4. 子供の習い事時間と母親時間のタイムスケジューリング
  5. 憲法の今とこれからを考える
  6. 食後は子供とプラレール遊び★楽しむコツはご飯作りの段取りにあり
  7. 【レシピ】ツルンと冷たい♪黒糖豆乳ゼリー
  8. 味噌の発酵は微生物の連携プレー

関連記事

  1. 発酵ロールキャベツ 小さいできた!を見つけてみる
  2. できない言い訳を考える前にできることに感度を上げる
  3. (時々)子供をマッサージしています
  4. ”知らなかったことが本当にもったいない”ポット甘酒レッスンレポ
  5. 作ってよかった!子供達と6時から作る煮込みハンバーグ
  6. ”おかずレッスン最高です~!”発酵おかずレッスン4月レポ
  7. 年末2017 洗い物はお皿4枚☆こねないピザ食べ放題ランチ
  8. 4歳誕生日 ランチMT85弁当のご注文と4歳の誕生日

最近の記事

レシピ

PAGE TOP