▼発酵おかずレッスン2月▼

来て来て!レッスン

▼発酵おかずレッスン2月▼

普段のご飯作りに発酵食品を取り入れたい!

季節の食材を使った月替わりでお届けしているレッスンです。

2月は節分!大豆を使ったメニューをご紹介します。

 

【こんな方におススメ】

point8_2発酵食品は体に良さそうだけど、使いこなせない

point8_2発酵と酵素と麹って何??なんとなく、難しそう

point8_2自分の技術とライフスタイルに合わせた発酵食品のおかずを知りたい

 

【レッスンで分かること】

point8_2発酵食品の基礎知識

point8_2普段のご飯作りに役立つおかず作りの知恵

point8_2少ない洗い物で作る効率的な作り方

 

 


【メニュー】

1、酢大豆(大豆の酢醤油漬け)

2、豆腐の塩麹漬け

3、厚揚げのトマト味噌煮

 

【レッスンの流れ】
受付・・・お名前を確認し、レッスン代をお支払いください。

身支度・・・手を洗い、タオル・筆記用具をご用意しお席にお座りお待ちください。

レッスン開始・・・本日の流れの説明、デモンストレーション、実習となります。

試食・・・発酵おかずをご試食いただきます。

質疑応答・・・聞きそびれたところ、もう一度確認したいことなどを復習します。

終了

 

【日程】

23日(金)10:30~13:00

*入室10分前となります

 

【レッスン料金】
¥4000
試食、ドリンクつき

当日お支払いください

 

【定員】
名 *お子さま連れの方ご相談ください

 

【キャンセルポリシー】
食材準備の都合により
キャンセル料が以下の通り発生します。
7日前~前日 費用の50%
当 日     費用の100%
開催2日前にリマインドメールを送らせていただきます。

【お申し込み】
フォームより受付

icon-1435687_960_720

 

 

 

 

以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。
①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④「2月23日発酵おかずレッスン」とご記入ください

2日営業日以内にご連絡いたします。
ご案内のメールが届かない場合は、お手数ですが
misayo0429@gmail.com
までご連絡ください。


お待ちしていますー!

 


【開催場所】

カフェといろいろびより

休日:木曜日・祝祭日

営業時間:9:30~17:30

住所:東京都国分寺市南町1-14-7プラウド国分寺1階

15078608_1483514078344892_5925835941504279395_n

おすすめ記事

  1. おいしそう!朝一で子供が喜ぶおいしいもの♪
  2. “工夫するところが満載で有意義でした!!”…
  3. 失敗クリームパン 料理に集中できない夜ご飯作りに欠かせないものとは
  4. 来て来て!レッスン 【募集】お花パンレッスン
  5. 鰹節レッスン20180117 お好み焼きだけじゃない!鰹節の新しい使い方
  6. ”甘酒作りが子供の仕事になりました” 発酵を知ろうレポ
  7. 鮭缶とひじきのおかか煮 鮭缶とひじきのおかか煮と、ド・失敗パンケーキ
  8. 発酵夜ご飯20170904 ポーチドエッグ作りで子供に成功体験を身につける

関連記事

  1. 今週金曜日びより日替わりランチメニュー
  2. 来て来て!レッスン 発酵おかずレッスン12月【国分寺】
  3. 発酵作り置きおかず<その9ゆで卵の塩麹漬け>
  4. 世界で1つだけの母の日プレゼント
  5. 発酵おかずレッスン1月 “発見だらけでした!”発酵おかずレッスン…
  6. 甘酒スムージーレッスン20170725 【レッスンレポ】野菜の甘酒??甘酒スムージーレッスン
  7. かぼちゃ甘酒チョコアイス 罪悪感が減る甘酒アイス
  8. ”とても簡単!!”赤ちゃん連れ手作り味噌レッスン

最近の記事

レシピ

PAGE TOP