昨日は娘の洋服を買いに出かけました。
成長盛りの小6。あっという間に服が小さくなります。
本屋に立ち寄ったら、ある本が目に留まりました。
イラストレーター植木さんの著書『7色野菜の便利図鑑』
イラスト満載の読みやすい1冊。
ぜひお手に取ってください。
私が少し載っています。
大好きなかぼちゃを使ったおかずを作りました
かぼちゃと生ハムのサラダ
生ハム&メロンの組み合わせは有名ですが(←別々に食べたい)
生ハムの塩気は甘みのある食材とあわせると非常にあいます。
かぼちゃの甘酒煮
甘酒は味醂の代わりとして使うと
普段のご飯作りで使う機会がとても多いですね。
試作、撮影、家のこと、読書、英語動画で勉強・・・
ずっと気になっていたお風呂の壁に鏡をつけられました。
録画していたトットてれびも観られました。
銀行の振込みができました。
ちょっとしたことだけど、達成感があります。
あっという間に夜ご飯。
夜ご飯
鱈と舞茸のオーブン焼き
小松菜と千切りかぼちゃのおかか炒め
人参ラペクミン風味
かぼちゃ甘酒煮
生ハムとかぼちゃのサラダ
子供達は生卵や納豆を追加。
うちの子たちは、よく食べるので
保育園でもお代わりが当たり前(笑)
お代わりするorしないというのが体調のバロメーターになっています。
食事を作るというのは家族の体調管理にもつながりますね。
さて、今日は何を作りましょう。
休みたい週末なので、賢く手を抜いておいしくヘルシーな発酵ご飯を作ります~。