ゆでない和・ベーグルレッスン【国分寺】

よもぎベーグル

ゆでないって、どうゆうこと?

ベーグルのモチモチ食感は実はゆでるから。

グラグラ沸いたお湯に生地を入れて

表面を一気に固めることで生地が膨らみすぎず

厚みのある皮にしています。さながらベーグルの地獄風呂

ベーグルのためだけにたっぷりのお湯なんてモッタイナイ。

レッスンでご紹介するのは、たっぷりのお湯を使わず、

まるでサウナのようにフライパンで蒸し焼きにする

オリジナルのベーグルレシピ。

デトックス効果のあるよもぎや

自家製あんこなどを使った和・ベーグル

たっぷりのお湯でゆでるベーグルの手間を激減させた

ゆでないベーグルレシピ。

こね時間1分、こね台いらずの作り方も必見です。

和ベーグル1

国産小麦、ホシノ天然酵母使用

【日程】
1
10:3012:00 (5組様)
お子様連れOK
*託児はございません。
自主保育となります。予めご了承ください。

【こんなことが分かります】
star_ani少ない手間・洗い物で効率よく作る工夫
star_aniオーブンの使い方
star_aniイーストを使ったこねないパンの作り方

【場所】
カフェといろいろびより
住所:東京都国分寺市南町1-14-7プラウド国分寺1階

15078608_1483514078344892_5925835941504279395_n

【持ち物】
筆記用具、タオル

【料金】
3500
試食、こねないパン

【お申し込み】
フォームより受付
http://epoch-hakko.net/contact/
以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。

①お名前
②メールアドレス
③お電話番号
④レッスン名

⑤お子様連れまたは単身

*重要*
お問い合わせフォームにお客様のアドレスが受信されない
ことがございます。
フォームの本文に「メールアドレス」を必ず明記の上ご連絡ください。

プレゼンテーション2

2日営業日以内にご連絡いたします。
ご案内のメールが届かない場合は、お手数ですが
misayo0429@gmail.com
までご連絡ください。
【キャンセルポリシー】
食 材準備の都合によりキャンセル料が以下の通り発生します。
7日前~前日 費用の50%
当日     費用の100%

発酵家族
http://epoch-hakko.net/

おすすめ記事

  1. スタジオm東京に進出
  2. 【レシピあり】2か月5人分3食ご飯作りの合間でも作れたデザートと…
  3. 【レシピあり】生クリーム不使用☆濃厚かぼちゃクリーム
  4. 【レシピあり】おいしくみかん大量消費!なめらかみかんヨーグルトゼ…
  5. 甘酒ブランマンジェとキッチン道具
  6. 【レシピあり】ほうれん草とクルミの塩麹炒め
  7. 子供が言った嬉しいヒトコトで疲れが吹き飛ぶ
  8. 子供の発達障害★返事がない

関連記事

  1. くまパンレッスン レッスンレポ くまパン
  2. クリスマスリース2017 発酵サンタは忙しい
  3. LINE@始めました
  4. 肉団子と春雨のスープ 発酵作り置きおかず<その12オーブン肉団子アレンジレシピ>
  5. キューリの塩もみと娘 育児と同時進行★発酵夜ご飯
  6. 肉の下味だけじゃない!塩麹を使ったおせち料理
  7. 発酵WS 早く作ってみたくなった!発酵食品ワークショップレポート
  8. hspと発酵料理と育児|環境の変化に敏感

最近の記事

レシピ

PAGE TOP