週末の夕方の余裕はオーブン調理にあった

週末は夫と息子と下の娘の3人が祖父母の家に
日帰りで遊びに行きました。

IMG_20170409_121032

お昼は娘と私の2人。
お昼になる前に、鰯の手開きを一緒にしました。
死んじゃうのがイヤだからと、
ペット飼うことを断固反対する娘。

鰯の手開きは頭や内臓を掃除するので
おっかなビックリ。
私が見本を見せると

「(鰯の)血がーー(涙)」

半泣き状態で終わるかと思いきや、
中骨を取るのが上手くて、私が褒めると
2匹目、3匹目と続けて中骨を取ることができました。
合計8匹の鰯を無事さばき、
気力を消耗したところで、ようやくお昼ご飯。
よくがんばりました

お昼は娘が大好きなめかぶとわんぱくサンド

IMG_20170409_122152

めかぶを目をつぶって味わうほど好きな人は始めてです。
そのまま食べると思いきや
めかぶをご飯にのっけためかぶ卵丼。
体系は細いほうなのによく食べる娘です。

 

鰯はオーブンの予熱でハンバーグにしました。
豆乳で作ったオランディーズソースをかけて。
オラン…はエッグベネディクトの上にトロンと乗っているアレです。cuban-2169321_640
エッグベネディクト
ベージュ色のソースがオランディーズソース

夫達も帰ってきたのでお風呂に入って、夜ご飯。

IMG_20170409_181711
焼きリンゴとジャガイモ、
ブロッコリーの紫蘇レモンサラダも
鰯ハンバーグと同時にオーブン調理。

週末は夕方のお風呂タイムや子供との時間で
慌てたくないのでオーブンで調理できるものを作ります。

子供の着替えは時間がかかるもの。
バスタオルで拭いても遊びに夢中になることも多々あります。
目の前に玩具が見えるのだから仕方がないのですが、
「早く着替えなさい!!」と怒っても逆効果。
私流の着替えをさせる方法は

どっちが早く着替えられるかな??
着替え競争をするか
(子供が疲れていたり、乗ってこないと残念ながら効果がありません・・・)

これから、野菜を炒めるんだけど一緒にする?
(自分が炒めたおかずでみんなが喜ぶ経験をしている=楽しい・嬉しい)
楽しいことを想像させるか。←割りと効果的な方法
子供にとって、着替えは重要ではなく
今楽しみたいことが重要。
自分にとっての楽しみが誰かを喜ばせることになったとき
1つ成長したと言えるのではないでしょうか。
その楽しみを増やすために私が何をできるのか?
オーブン調理で余裕があったからこそ、考えられたことです。

 

おすすめ記事

  1. 子連れで行ける秋を楽しむ地域イベント『ぶんぶんウォーク=з』
  2. びよりランチ20171110 娘のサラダが一番おいしいおかずだった夜ご飯
  3. 発酵ランチケータリングと選べる自由
  4. ドーナツタワー 家族が好む味を探る料理してますか?
  5. クックパッド入賞
  6. グラノラバー 「酵母と麹」同じこと、違うこと
  7. ゆで根菜 発酵作り置きおかず<その3ゆで根菜>
  8. こねないパンタワー ”本当にこねないんですね”こねないパングループレッスンレポと子供…

関連記事

  1. スキレット豆腐ハンバーグ ジュワ!スキレット豆腐ハンバーグ
  2. 夜ご飯7品40分で作れた理由とは・・・
  3. 鰹節レッスン20180117 お好み焼きだけじゃない!鰹節の新しい使い方
  4. 秋刀魚の心臓は三角だった!息子と一緒にキッチンハサミで秋刀魚をさ…
  5. もやしとわかめと中華クラゲ 少ない手間でイメージ通りのご飯を作ると達成感が生まれる
  6. 切れる包丁は料理上手への第1歩「包丁を研ぐ」
  7. 発酵夜ご飯20170904 ポーチドエッグ作りで子供に成功体験を身につける
  8. まるで粘土遊び パン生地は膨らむのか実験?

最近の記事

レシピ

PAGE TOP